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淺說茶葉與超微粉碎機的淵源

2018-08-23
        說到茶葉,從古至今一直備受喜愛,茶葉的制作工序也正由傳統逐漸向著現代化進行著緩慢的轉變,其中最明顯的特征便是超微粉碎機等現代化機械的應用。超微粉碎機的植物超微粉碎技能引進茶葉行業之后,茶葉便有首各式各樣的用處,比如說作為添加劑來改進食物的口味和色澤等。超微粉碎機對于茶葉方面的應用,隨著行業競爭的激烈,越發呈現出更多的功能。
 
        茶葉屬于植物的葉類,其特點是具有一定的纖維性和韌性。所以,這種原理的超微粉碎機非常適合粉碎茶葉,它能將茶葉里的纖維完全堵截并快速粉碎,達到極高的細度和產量,均勻都在500目以上這種細度的茶粉沖水后能夠完全形成懸浮液,入口感覺極佳,無任何顆粒感和不適感,這也是檢測茶粉細度常用的一種方法。由于茶葉中含有許多熱敏性的物質,在粉碎過程由于摩擦等作用不可避免的會產生升溫現象。如果過熱,則茶粉會變黃或灰白色,功效降低許多。為避免這種情況,超微茶葉粉碎機專門配備了冷卻系統,從結構上采用風冷,讓空氣帶走一部分熱量,同時在粉碎室外圍加裝水冷套利用水冷機進行循環降溫。所以整個過程溫度上升極低,保證茶粉質量。由于現在國外對進口的茶葉等食品重金屬含量檢測非常嚴格,除了種植過程因化肥、水分、土壤等因素外,在粉碎加工過程中也容易污染,所以這也是影響超微茶粉品質的重要因素。