氣流粉碎機，也被成為氣流磨，是對氣流粉碎機工作原理的一種通俗易懂的解釋，是指該設備是利用高速氣流，或者熱蒸汽的能量，使得被粉碎的物料在機器內相互沖擊、碰撞、摩擦，最終實現粉碎的工作任務。氣流粉碎機因其強大的功能，被廣泛應用于多行業，尤其是精細加工業，如化工、醫藥、食品等
氣流粉碎機的給料速率與磨腔內氣-粒兩相流的顆粒濃度及顆粒持料量極為相關，給料速率偏低時，磨腔內的顆粒濃度較低，顆粒所攜平均動能較高，產品的粒度可能較細；當給料速率偏高，磨腔內的顆粒濃度較高時，顆粒的碰撞幾率較高，碰撞沖擊強度較低，粉碎速率降低或升高都有可能。因此，需要考慮顆粒的碰撞幾率和所攜帶的平均動能兩者之間的平衡，選擇最佳的氣流粉碎機給料速率。
氣流粉碎機的持料量與產品中位徑的關系呈“魚鉤”曲線，即存在一個持料量（范圍），使得產品顆粒的中位徑最小。
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